Resumo

Objetivos: Avaliar a relação entre o excesso de peso/obesidade e a prevalência de cárie dentária em crianças com idade escolar. Identificar preditores de risco para desenvolvimento de cárie dentária na infância. Materiais e métodos: Este trabalho de investigação foi aprovado pela Comissão de Ética e Agrupamento de Escolas. Avaliaram- se 40 crianças (6- 9 anos). Registou-se a composição dos lanches escolares. Foi realizada uma avaliação oral (índice cpod/CPOD, índice significativo de cárie (SIC), prevalência de cárie dentária, índice de tratamentos restauradores, índice de higiene oral simplificado e observação dos dispositivos de higiene oral de cada criança). Complementou-se com uma avaliação do perfil antropométrico de cada participante (determinação do Índice de Massa Corporal-pesagem e medição da estatura), classificando em 3 categorias: peso normal, excesso de peso e obesidade. A identificação de fatores univariados/ multivariados de risco ou proteção associados ao resultado cárie dentária (CPO>0) na população, foi pesquisada através de regressão logística (odds ratio e respetivos intervalos de confiança a 95%), conjugado com a informação resultante de testes de Qui quadrado/Exatos de Fisher. Resultados: Quanto à avaliação do perfil antropométrico verificou- se que 55% dos participantes no estudo têm um peso adequado à sua idade e estatura, 17,5% têm excesso de peso e 27,5% estão em situação de obesidade. Nos indivíduos obesos o cpod/CPOD e a experiência de cárie foram superiores aos valores amostrais. Das crianças avaliadas, 25% apresentaram níveis de cpod/CPOD muito elevados. O cpod/CPOD amostral foi 3,8 e o SIC 8,48. O índice cpod/CPOD foi comparado em função dos valores obtidos pelo perfil antropométrico, tendo sido verificado que o perfil ´excesso de peso´ e ´obesidade´ apresentam valores médios de cpod/CPOD superiores aos da amostra no seu todo, respetivamente 4,67 e 4. A prevalência de indivíduos com experiência de cárie da amostra é de 72,5%, tendo sido verificado o valor mais alto no perfil antropométrico ´obesidade´, com 91,7%. Conclusões: Crianças com excesso de peso e obesidade têm maior prevalência de cárie. Os fatores de proteção identificados na composição dos lanches são menos consumidos por estas crianças. Este estudo aponta fatores de proteção e de risco para desenvolvimento de cárie dentária e abre caminho a outros estudos para determinar fatores condicionantes desta patologia. Verifica-se que a educação para a saúde oral e para um estilo de vida saudável é ainda essencial na infância.