Resumo

Objetivos: O objetivo deste estudo é compreender a possível associação entre as bebidas açucaradas e aumento da cárie dentária em crianças após 3 anos de exposição. Materiais e métodos: Os participantes faziam parte da coorte de nascimento de base populacional, Geração XXI. Tanto aos 4, como aos 7 anos de idade foram registadas informações sobre as características demográficas, exames dentários e padrões alimentares. Sendo estes últimos avaliados por meio de um questionário de frequência alimentar validado. Posteriormente, foi criado um grupo de bebidas açucaradas para ambas as idades, onde foi avaliada a evolução do consumo ao longo dos 3 anos. Calcularam- se os tercis para o grupo das bebidas em ambas as idades para analisar esta evolução. Assim, criaram-se 4 padrões: ´Manteve baixo”, “Manteve alto”, “Aumentou” e “Diminuiu”. Para avaliar o incremento da cárie dentária, foram considerados apenas os índices de cpo dos dentes decíduos. Foi realizada uma regressão logística binária de maneira a determinar a relação entre as bebidas açucaradas e o aparecirev port estomatol med dent cir maxilofac. 2021;63(S1) :1-52 33 mento de cárie dentária dos 4 para os 7 anos. Resultados: Após o ajuste para o sexo da criança e para a escolaridades dos pais, foi encontrada uma relação estatisticamente significativa entre o consumo de bebidas açucaradas e a experiência de cárie dentária em crianças nos padrões de evolução de consumo ´Manteve alto” (OR = 2.58; IC 95% = 1.40 – 4.75) e “Diminuiu” (OR = 2.65; IC 95% = 1.41 – 4.97). No caso do padrão “Aumentou” não se obtiveram diferenças estatisticamente significativas (OR = 1.87; IC 95% = 0.99 – 3.54). Já no modelo bruto, foi encontrada uma relação estatisticamente significativa em todos os padrões de consumo. Conclusões: O consumo de bebidas açucaradas desempenha um papel importante na manifestação da cárie dentária em crianças. Este facto deve ser levado em consideração na implementação de programas preventivos escolares de saúde oral e a nível individual.